生産者の顔が見える農場として全国17ヶ所を展開しているローソンファームの中で2010年にローソンファーム第一号として千葉県香取市に設立された農場です。
土壌や生育の管理にこだわり、さつまいも、人参、大根の生産をしています。収穫した野菜はローソン(関東及び甲信越の一部)、ストア100(関東圏内)に供給すると共に、サラダや惣菜の原材料にも活用されています。
JGAP(農産)は食品安全・労働安全・環境保全・人権福祉など持続可能な農場経営への取り組みに関し、日本の標準的な農場にとって必要十分な内容を網羅した基準となっています。
ASIAGAPは、GFSI(Global Food Safty
Initiative)から承認を受けたGAP認証制度です。JGAP農産物と同様、食品安全、環境保全、労働安全、人権福祉、農場運営の要素を含んでいます。
GFSIのベンチマーク要求事項にそった基準作成が求められるため、食品安全の要素の中に、HACCPをベースとした考え方、食品防御や食品偽装防止が含まれています。また、GFSIのベンチマーク要求事項にそった審査のやり方を実施するため、標準的な規模の個別認証では、1日(8時間)以上の審査が求められています。また、サンプリングにより非通知審査が行われる場合もあります。
GLOBALG.A.P.認証は、食品安全、労働環境、環境保全に配慮した「持続的な生産活動」を実践する優良企業に与えられる世界共通ブランド。取引先の信頼性向上、貴社の企業価値向上に貢献します。
〒287-0024
千葉県香取市福田500-10
TEL 0478-79-8226